家常菜山藥燒排骨如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

山藥 ：300
排骨 ：300

輔料

醬油 ：15ml
姜 ：10
花雕酒 ：20ml
大料 ：2個
食用油 ：20ml
蠔油 ：10ml
冰糖 ：10
蒜 ：10

具體步驟

1.排骨涼水下鍋焯水

2.山藥下油鍋炸至金黃

3.準備好食材開始炒至

4.鍋裏放底油炒幹排骨水分，放入冰糖炒勻

5.放入大料，姜蒜炒勻

6.放入醬油炒勻

7.放入水燉制二十分鐘

8.放入蠔油提鮮

9.放入山藥燉五分鐘就可出鍋

10.山藥燒排骨出鍋了，特別好吃

烹飪技巧

無