易做的芹菜炒香乾如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
芹菜 :500g
五花肉 :100g
鹽 :適量
生抽 :適量
葱 :適量
姜 :適量
雞精 :適量
料酒 :適量
蒜 :適量
芹菜炒香乾是用芹菜製作的一道家常菜。芹菜的功效芹菜是一種抗氧化劑,常吃芹菜,尤其是吃芹菜葉,對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益,並有輔助治療作用。所以,多吃芹菜,對我們身體有極大的好處,而且這道菜的味道也十分贊,快點動手嘗試一下吧。
主料
香乾 :1塊芹菜 :500g
五花肉 :100g
輔料
油 :適量鹽 :適量
生抽 :適量
葱 :適量
姜 :適量
雞精 :適量
料酒 :適量
蒜 :適量
具體步驟
1.芹菜切段,香乾切段,五花肉切片,葱薑蒜切碎
2.熱鍋熱油,放入五花肉煸炒
3.炒至五花肉油脂部分變得透明,加入料酒和生抽翻炒均勻
4.加入葱薑蒜和兩個乾紅辣椒翻炒出香味
5.加入芹菜
6.加入香乾翻炒均勻,加入鹽和雞精翻炒至入味即可出鍋
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