倒篤菜燒四季豆如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
倒篤菜 :50g
白糖 :15g
胡蘿蔔 :15g
醬油 :10ml
倒篤菜燒四季豆一道製作簡單的家常菜,也是一道十分常見的菜。主要原材料為倒篤菜以及四季豆。倒篤菜性温,味甜,冬天尤為常見。倒篤菜燒四季豆富含維生素C,營養價值極高,葷素搭配,可以補充人體所必須的礦質元素以及維生素,四季豆口感清爽,倒篤菜色彩誘人,讓人垂涎欲滴。
主料
四季豆 :200g倒篤菜 :50g
輔料
花生油 :20ml白糖 :15g
胡蘿蔔 :15g
醬油 :10ml
具體步驟
1.準備食材:四季豆洗淨切成小段
2.熱鍋放油,放入四季豆
3.煸炒一下
4.煸炒至四季豆變軟泛黃
5.加入倒篤菜翻炒一會
6.加入胡蘿蔔翻炒幾下
7.加入白糖
8.加入醬油
9.翻炒均勻即可
10.味道真是獨特呢
四季豆用小火煸炒,無需加鹽