有嚼勁的蒜蓉豆角如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

大夏天的使很多人都沒有什麼胃口，而這道蒜蓉豆角卻在人們的胃中脱穎而出！做法很簡單，只要十分鐘即可未完成。不油膩也很有口感，蒜蓉的香味逼人，為這道普通的菜添加了不少色彩。將豆角吃出肉的香味，你還在等什麼呢，趕緊行動起來吧。

主料

豆角 ：500

輔料

油 ：適量
醬油 ：適量
蒜 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.將豆角用開水過一下。這樣是為了讓豆角好熟入味快

2.將蒜拍一下切成小丁

3.油鍋放油。放薑絲爆香。放豆角，適量醬油。和蒜丁翻炒幾下出鍋

烹飪技巧

因為豆角很不容易熟所以要用熱水過一下。這樣不僅容易熟而且還容易入味。過好的豆角軟嫩可口。在翻炒幾下就可以出鍋了。這道菜炒出來連孩子都能吃。蒜丁炒熟後一點也不會辣。很好吃的一道菜