![「念念不忘」雞蛋煎餅怎麼做好吃又簡單]( "「念念不忘」雞蛋煎餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
麪粉 ：
200 輔料
雞蛋 ：
適量葱 ：
適量水 ：
適量油 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
![「念念不忘」雞蛋煎餅怎麼做好吃又簡單 第2張]( "「念念不忘」雞蛋煎餅怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.原料主要有：雞蛋。麪粉，葱，鹹鹽，水。
![「念念不忘」雞蛋煎餅怎麼做好吃又簡單 第3張]( "「念念不忘」雞蛋煎餅怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.將雞蛋打碎，葱切碎。
![「念念不忘」雞蛋煎餅怎麼做好吃又簡單 第4張]( "「念念不忘」雞蛋煎餅怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.放入少許鹹鹽調味，麪糊會更勁道些。
![「念念不忘」雞蛋煎餅怎麼做好吃又簡單 第5張]( "「念念不忘」雞蛋煎餅怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.電餅鐺，要先預熱。
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5.放入少許底油，將麪糊用勺子放到鍋裏。
![「念念不忘」雞蛋煎餅怎麼做好吃又簡單 第7張]( "「念念不忘」雞蛋煎餅怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.用鏟子將其攤平，然後翻個。
![「念念不忘」雞蛋煎餅怎麼做好吃又簡單 第8張]( "「念念不忘」雞蛋煎餅怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.再翻過來，一般3-4分鐘就ＯＫ了。
![「念念不忘」雞蛋煎餅怎麼做好吃又簡單 第9張]( "「念念不忘」雞蛋煎餅怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.就做好了。
烹飪技巧
1、條麪糊時放入少許鹹鹽調味，麪糊會更勁道些。2、一定要先預熱，熱鍋涼油不粘鍋。
