菜譜

當前位置 /首頁/人氣美食/菜譜/列表

「念念不忘」煎餅果子如何做好吃又美味

「念念不忘」煎餅果子怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 :3個
油條 :3根
小麥麪粉 :200

輔料

小葱 :適量
辣椒醬 :適量
油 :適量
香菜 :適量
腐乳汁 :適量
黃豆醬 :適量

具體步驟

「念念不忘」煎餅果子怎麼做好吃又簡單 第2張

1.取適量麪粉

「念念不忘」煎餅果子怎麼做好吃又簡單 第3張

2.加水調成麪糊

「念念不忘」煎餅果子怎麼做好吃又簡單 第4張

3.準備好油條,醬料

「念念不忘」煎餅果子怎麼做好吃又簡單 第5張

4.葱、香菜切末

「念念不忘」煎餅果子怎麼做好吃又簡單 第6張

5.平底鍋做熱,放入油,加入一勺子麪糊

「念念不忘」煎餅果子怎麼做好吃又簡單 第7張

6.面熟後打入雞蛋

「念念不忘」煎餅果子怎麼做好吃又簡單 第8張

7.將雞蛋攤開,加入葱香菜

「念念不忘」煎餅果子怎麼做好吃又簡單 第9張

8.翻面

「念念不忘」煎餅果子怎麼做好吃又簡單 第10張

9.抹上醬料,放入油條。捲起即可

烹飪技巧

攤煎餅的平底鍋一定要選擇稍微厚一點的,鍋做熱後放入麪糊不會粘鍋