美味的雙果西米露如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
火龍果 :半個
無籽西瓜 :半個
雙果西米露是一種很好吃的甜品,其味道香甜可口,十分誘人。每製作這道甜食的時候,總是忍不住一邊做一邊吃火龍果、無籽西瓜等果肉。小西米看起來晶瑩剔透,像個小玻璃球,挖上一大勺猛地吃入口中,頗有彈性。再喝上一口椰子汁,讓人心裏感覺甜蜜蜜的。
主料
小西米 :50火龍果 :半個
無籽西瓜 :半個
輔料
椰子汁 :適量具體步驟
將火龍果對半切開,用挖球器挖去中間的果肉備用,西瓜也是用同樣的方法,將火龍果的殼留着當容器用,將火龍果和西瓜,椰子汁放入冰箱冷藏
鏽鋼鍋內加水煮沸後,丟入小西米,煮5分鐘左右至四周變透明中間有小白點時,倒入迅速過涼
撈出的小西米迅速過涼水
再次入鍋煮5分鐘左右,中間只剩一點小白點時關火蓋蓋燜5分鐘
然後將小西米盛入火龍果的容器內,倒入椰子汁和放入挖好的水果球拌勻即可開吃。