菜譜

當前位置 /首頁/人氣美食/菜譜/列表

豆果美食如何做好吃又美味,堅果木瓜西米露

堅果木瓜西米露-豆果美食怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:60分鐘

主料

木瓜 :300
核桃 :60
腰果 :80
杏仁 :80
蛋奶 :300
西米 :60

輔料

具體步驟

1. 哈哈。。。之所以用“堅果”一詞形容,是因為,我在裏面放了3種堅果,實在不能把名字取為“核桃杏仁腰果木瓜西米露”啊。。。材料:核桃,杏仁,腰果,蛋奶,西米,木瓜腰果,是已經略微過油炸過了。沒有炸得太老。

2. 西米和蛋奶。

3. 核桃跟杏仁,要在水裏煮5分鐘,再剝皮。5555555555……花了我寶貴的40分鐘,坐在房間裏邊看電影邊剝。

4. 剝出來的皮,乍一看,我自己都要以為是螃蟹殼了。雖然知道這些堅果的皮很有營養價值,但是為了做出來的西米露色澤乳白,就必須得去掉。

5. 加工後的半成品。沒皮!!哈哈

6. 水滾開後,加入西米。

7. 這是煮到半生熟的西米了。我是調到最大火力煮的,所以,整個過程中,我都不需要邊攪拌邊煮。這樣,我就可以任由西米在那裏煮,然後去切木瓜丁了。

8. 半生熟的時候,關火悶幾分鐘。再開火繼續煮。

9. 煮好的西米,過冷水。多虧我老媽喜歡買廚房用具,弄得設備這麼齊全,連這麼細的網都有。嘖嘖嘖……方便了我在廚房裏搗騰!!

10. 這是要幹啥呢??當然是榨果仁了呀!!

11. 哇~~~~~~~~晶瑩剔透的西米,很Q很滑喲~~~~~~伴隨着切好的木瓜丁。早上用剩的西米,裝入玻璃保鮮盒,存冰箱裏待用。隨時可以拿出來加果汁或者牛奶吃。夏天的時候,吃西米露冷飲,更爽喲~~~~~不過,我的早餐,依照慣例,還是吃熱的!

12. 榨好的堅果汁!!

13. 牛奶上火加熱,緩緩倒入堅果汁。那真叫一個香啊!!!高卡路里!!這點不得不承認。

14. 側面!!!又是滿滿一碗……嘖嘖嘖,弄得我像是在增肥中!!底下一層QQ的西米!!

15. 堅果牛奶煮開後,舀出來,加入西米跟木瓜,就可以吃嘍!!!咔嚓!!來張成品圖!!