準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘酒釀雞蛋,在南方叫醪槽,是中國傳統食品,也是眾多愛美女士的最愛。因為它具有豐富的美容養顏的功效。口味酸酸甜甜,利於排水腫,孕婦也可以吃,能催乳豐胸。酒釀雞蛋原料簡單,簡單易做,可謂滋補佳品。酒釀可以到大型超市購買,有心人也可以自己做。
主料
酒釀 :
500 雞蛋 :
500糯米糰 :
150 輔料
白砂糖 :
10 具體步驟
糯米粉加水和勻成團。
鍋中加水燒開。
將糯米糰搓成小糰子,小個的。
酒釀一碗(超市買的)。
將酒釀倒入煮開的糯米糰中。
雞蛋2個打散備用。
將打散的雞蛋液倒入鍋中伴均勻即可!根據個人的口味加入適量的白糖即可!