一定要注意了！，大棗變質能吃嗎

很多人都知道紅棗有補血養氣的功效，因此紅棗作為養生品還是很受人歡迎的。紅棗味甜，可幹吃也可煮粥、熬湯。好的紅棗在市場上價格也是極高的。但同時也要注意紅棗好吃的同時，需要謹記一些注意事項。變質的紅棗要記得隨時丟掉，不可亂吃。

大棗變質能吃嗎

紅棗變質有好多種形式，第一種，存放原因或者棗子本身不是很好，引起蟲蛀，明顯的可以看見蟲眼，不明顯的是外面完好裏面已經有蟲卵，蟲末，散裝沒加工的常見。第二種，棗子沒有按照儲藏方式造成棗子發黴，發酵，(也有棗子在加工後出現這種情況)發黴是長白色或者綠色的毛毛，發酵是棗子發酸，有酒味。這是最常見的兩種紅棗變質現象。

一、變質紅棗能吃嗎

紅棗如果過期了一個星期的話，還是可以進行食用的，因為此時的營養價值沒有過分的流失的，比如説在紅棗中含有豐富的鐵元素，可以幫助我們來補血的，以及在紅棗中還含有豐富的微量元素，比如説含有豐富的鈣質，鋅等元素，幫助我們促進營養均衡，防止免疫力低下的情況，以及紅棗如果已經超過三個月的話，還是不要吃的，這樣會導致腸胃不適等問題。

二、紅棗的棗核能吃嗎

棗核有生津止渴和解毒的作用。吃完棗後不要急着吐出棗核，將棗核含在嘴裏，不斷地用舌尖翻動，有很好的促進唾液分泌的作用，待口中津液較多時，慢慢吞下，但不要連同棗核一起吞下，棗核比較硬，有劃傷食道的危險，因此最好不要吞食，含完棗核後一定要及時漱口。也有人用棗核泡茶喝，也可以較好地利用棗核的營養價值。棗核還可以磨碎後用於治療某些瘡癤。

三、紅棗泡醋有什麼功效呢

紅棗在我們生活中是很常見的，紅棗的作用也是眾所周知的，紅棗的功效是具有補血補氣的功效，女性適當的吃一些紅棗，可以滋潤皮膚，美容養顏，而且還可以改善臉色蒼白。

紅棗是可以泡醋的。紅棗泡醋功效更多了，紅棗泡醋不僅僅可以美容養顏，而且對肝臟也是有很好的保護作用，紅棗泡醋對中風的治療也是有一定的輔助效果，而且對心血管疾病都是有幫助的，具有一定的抗癌能力。

大棗變質能吃嗎?以上就是小編對變質紅棗的一些介紹。如何正確地食用紅棗，我們每個人都應上心。紅棗儘管補氣血，但過期紅棗對身體並沒有好處反而會有害處。因此，在日常生活中，對於一些易過期的食物，要早點食用，避免腐爛變質。小編今天的介紹你們還滿意嗎，希望對你們有所幫助。