色澤不錯的蒜苗炒豆乾如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豆腐乾 ：250
五花肉 ：500
蒜苗 ：250

輔料

蒜末 ：適量
油 ：適量
醬油 ：適量
花椒 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1.豆腐乾一斤洗淨

2.豆腐乾切成細條

3.五花肉放鍋中煮熟後切成片

4.蒜苗切片

5.熱鍋放入五花肉炒出油後放入蒜末和花椒炒香

6.倒入豆腐乾翻炒後放入適量醬油翻炒均勻

7.倒入蒜苗翻炒

8.熟透後放少許味精翻炒均勻即可

烹飪技巧

因為放了醬油已經有鹽味了，就不用放鹽了