![色澤不錯的老乾媽炒飯怎麼做好吃又簡單]( "色澤不錯的老乾媽炒飯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
剩米飯 ：
1碗老乾媽
辣醬 ：
2勺 輔料
醬油 ：
適量油 ：
適量 白菜 ：
適量鹽 ：
適量葱花 ：
適量 具體步驟
![色澤不錯的老乾媽炒飯怎麼做好吃又簡單 第2張]( "色澤不錯的老乾媽炒飯怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.熱鍋，熱油，加葱花爆香；
![色澤不錯的老乾媽炒飯怎麼做好吃又簡單 第3張]( "色澤不錯的老乾媽炒飯怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.放入白菜，配兩勺老乾媽翻炒，再加適量醬油、鹽，炒至白菜變軟；
![色澤不錯的老乾媽炒飯怎麼做好吃又簡單 第4張]( "色澤不錯的老乾媽炒飯怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.加剩米飯，記得把米飯拍散，最後翻炒均勻就可出鍋，我這次做得不算理想，應該是米飯有點黏了，此處注意下，無論如何，最後的味道都會讓你心滿意足。
烹飪技巧
1.剩米飯拍散，最後炒到粒粒分開最好；2.老乾媽在米飯之後添加也是不錯的哈，此處只是遵照了當時餐廳廚師的做法。
