![家常菜鯽魚蘿蔔豆腐湯怎麼做好吃又簡單]( "家常菜鯽魚蘿蔔豆腐湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
鯽魚 ：
500 豆腐 ：
500 蘿蔔 ：
500 輔料
鹽 ：
適量雞精 ：
適量葱 ：
適量油 ：
適量 姜 ：
適量蒜 ：
適量 具體步驟
![家常菜鯽魚蘿蔔豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常菜鯽魚蘿蔔豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.兩條小鯽魚洗淨備好，白蘿蔔和嫩豆腐備好
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2.鍋內放油，放入從姜蒜炒香
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3.放入鯽魚小火慢煎至魚身變硬
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4.加入2大碗水燒開，轉小火慢燉至魚湯變白
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5.豆腐切塊，蘿蔔擦絲
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6.魚湯煮好後，可以先將魚撈出來吃掉，然後下入豆腐煮至入味
![家常菜鯽魚蘿蔔豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第8張]( "家常菜鯽魚蘿蔔豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.最後加入白蘿蔔煮熟，調入鹽和雞精即可
烹飪技巧
魚可以先撈出，避免魚刺入菜，吃起來不方便。
