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色香味具全的花生糖如何做好吃又美味

色香味具全的花生糖怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

炒花生米 :500
麥芽糖 :250
白糖250

輔料

油 :適量

具體步驟

色香味具全的花生糖怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將炒花生剝出花生米

色香味具全的花生糖怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋裏放油、水、白糖、麥芽糖

色香味具全的花生糖怎麼做好吃又簡單 第4張

3.中火燒開,中小火開始熬糖

色香味具全的花生糖怎麼做好吃又簡單 第5張

4.當熬成這樣:勺子舀起來,糖漿可以滴成三角形

色香味具全的花生糖怎麼做好吃又簡單 第6張

5.繼續熬兩三分鐘,用筷子蘸一滴糖漿,略涼,用手一粘,可拉成絲

色香味具全的花生糖怎麼做好吃又簡單 第7張

6.繼續熬兩三分鐘就可以了。關火,迅速倒入花生米

色香味具全的花生糖怎麼做好吃又簡單 第8張

7.迅速拌均勻後,倒入烤盤

色香味具全的花生糖怎麼做好吃又簡單 第9張

8.整平整。待涼至温熱時,切件。再待完全涼後,就可以食用了

烹飪技巧

當熬成這樣:勺子舀起來,糖漿可以滴成三角形