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色香味具全的番茄菜花如何做好吃又美味

色香味具全的番茄菜花怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

菜花 :1個

輔料

西紅柿2個
鹽 :適量
醬油 :適量

具體步驟

色香味具全的番茄菜花怎麼做好吃又簡單 第2張

1.菜花掰成小塊兒沖洗乾淨

色香味具全的番茄菜花怎麼做好吃又簡單 第3張

2.兩個西紅柿沖洗乾淨(2個小的充一個大個兒的)

色香味具全的番茄菜花怎麼做好吃又簡單 第4張

3.西紅柿一半兒切塊兒,一半兒切丁備用

色香味具全的番茄菜花怎麼做好吃又簡單 第5張

4.焯過水的菜花

色香味具全的番茄菜花怎麼做好吃又簡單 第6張

5.炒鍋放熱,油開後倒入西紅柿丁翻炒至出湯

色香味具全的番茄菜花怎麼做好吃又簡單 第7張

6.倒入菜花翻炒均勻

色香味具全的番茄菜花怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加入適量醬油、鹽、花椒麪翻炒均勻即可

色香味具全的番茄菜花怎麼做好吃又簡單 第9張

8.酸酸鹹鹹,爽脆可口的番茄菜花就可以了!

烹飪技巧

菜花要先焯一下,一定要水開了再下鍋,把菜花倒進去翻一分鐘就撈出來,然後用涼水衝好後備用,這樣做出來的菜花口感脆脆的很好吃