籽烏蘿蔔粉絲煲如何做好吃又美味
準備時間:
無 烹飪時間:
25分鐘主料
龍口粉絲 :
50g 蘿蔔 :
丨根籽烏 :
200 豬肉絲 :
50 輔料
豆油 :
適量鹽 :
適量 胡椒粉 :
適量 具體步驟
1.籽烏泡去鹽水清洗乾淨
2.豬肉切絲
3.青蘿蔔切絲
4.鍋內坐水把蘿蔔焯水備用
5.鍋內倒少許豆油,倒入肉絲煸炒至發白
6.倒入開水撇去浮末
7.水開後倒入籽烏燒開
8.倒入焯水過的靑蘿蔔絲
9.放入龍口粉絲
10.放少許鹽,胡椒粉調味即可
烹飪技巧
籽烏味道鮮美,做法也不盡相同!