美味奶酥粒麪包如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

白砂糖 ：30
高筋麪粉 ：200
鹽 ：少許
雞蛋 ：1個
酵母 ：3
玉米油 ：20
牛奶 ：130毫克

輔料

奶粉 ：10
黃油 ：30
綿白糖 ：30
低筋麪粉 ：50

具體步驟

1.全部材料分開放入麪包桶，開始和麪。

2.兩次和麪程序，揉至出膜，開始發酵。

3.發酵好的麪糰，排氣，分成小份。

4.取一份麪糰，擀成長條狀。

5.在上面塗抹備好的椰蓉餡。

6.自上而下，輕輕捲起來。

7.兩頭向下壓，捏緊。

8.做完全部麪糰，放入烤盤，二次發酵。

9.將輔料中材料混合，用叉子叉成小顆粒，即是奶酥粒。

10.發酵完成後，表面噴水，撒上奶酥粒。

11.190度上下火，25分鐘左右即可。