家常豬肉炒豆腐如何做好吃又美味
這道家常豬肉炒豆腐普通的家常菜，幾乎家家家户户都會做的一道菜是裏面的豆腐，看起來白白嫩嫩的，而且吃起來口感也是非常滑潤細嫩的，讓人很有食慾，蒸的食物散發出淡淡的清香味，讓人胃口大增豆腐的營養價值也是非常高的，豬肉和豆腐，搭配起來都是很不錯的。
主料
豬肉 ：250水豆腐 ：200
輔料
鹽 ：適量辣椒 ：適量
葱 ：適量
蒜 ：適量
油 ：適量
具體步驟
1.買回來的豆腐，放入清水中清洗。
2.豬肉洗淨切好備用。
3.辣椒、蒜、葱、切好備用。
4.熱油鍋，倒入少許油熱之後，放入蒜、豬肉、鹽、翻炒至豬肉變色。
5.倒入適量的清水、放入豆腐煮至片刻。
6.放入辣椒、十三香、滴入少許生抽、撒上葱花即可出鍋。
1.喝燒酒過多，全身出現紅紫病重：用熱豆腐切成片，貼滿全身，冷了就再更換，又貼，直到人甦醒為止。2.南豆腐俗稱水豆腐，內無水紋、無雜質、晶白細嫩的為優質；內有水紋、有氣泡、有細微顆粒、顏色微黃的為劣質豆腐。3．用刀切要不碎還不能太老色澤光亮口感要好無異味。
