準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
大土豆 :
1個 洋葱 :
半個瘦豬
肉餡 :
200淡奶油或牛奶 :
30ml 雞蛋 :
1個黑胡椒粉 :
3低筋麪粉(或普通麪粉) :
適量 麪包屑 :
適量 輔料
鹽 :
3 具體步驟
1. 土豆放入鍋中煮三十分鐘至熟軟;(也可用蒸鍋或微波爐)
2. 洋葱切丁;(發現切開的洋葱象一朵朵蓮花的花瓣,很美)
3. 鍋中放入適量黃油,加入洋葱碎炒香;
4. 放入肉餡炒至完全變白;
5. 放入鹽和黑胡椒粉調味;
6. 將煮熟的土豆用叉子碾成泥;
7. 加入鹽、黑胡椒粉調味,加一勺牛奶拌勻;
烹飪技巧
O(∩_∩)O哈哈~,很好吃啊~(≧▽≦)/~