![鮮香的雞蛋餅乾怎麼做好吃又簡單]( "鮮香的雞蛋餅乾怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
低筋麪粉 ：
120 雞蛋 ：
3個 輔料
糖 ：
50泡打粉 ：
2 具體步驟
![鮮香的雞蛋餅乾怎麼做好吃又簡單 第2張]( "鮮香的雞蛋餅乾怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.主要原料
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2.將低筋麪粉過篩
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3.雞蛋打進無水無油的容器裏
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4.用打蛋器打發，分三次加糖
![鮮香的雞蛋餅乾怎麼做好吃又簡單 第6張]( "鮮香的雞蛋餅乾怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.打至雞蛋顏色由黃變淺白色，提起打蛋器滴下的蛋液不立即消失，就表示打好了
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6.分多次加入低粉，用刮刀切拌均勻
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7.拌好的麪糊
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8.我沒有裱花袋，直接套保鮮袋擠出來的，形狀難看，請略過
![鮮香的雞蛋餅乾怎麼做好吃又簡單 第10張]( "鮮香的雞蛋餅乾怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.烤箱180度，餅乾烤成金黃色，十分鐘左右即可，請根據自家烤箱温度來定
烹飪技巧
加低粉時，不要一次性全倒進去，要分幾次加才不易消泡
