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香甜蜜糖雞翅如何做好吃又美味

香甜蜜糖雞翅怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

蜜糖雞翅就是換了種口味的雞翅,加入蜜糖清甜無比,換種口味吃雞翅是最幸福的事,雞翅一直都是人們的熱衷粉,和進調料使雞翅更加入味,再澆入蜜糖,更是芳香四溢,看着賣相都惹人喜愛,更別説嘗上一口後對它更是回味無窮了,這樣香甜的雞翅你會不心動嗎。

主料

雞翅 :適量
蜜糖 :一碗

輔料

油 :適量
雞粉 :適量雞粉均勻塗抹雞翅
蠔油 醬油 生粉 糖 :將調料一起攪拌均勻

具體步驟

香甜蜜糖雞翅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.雞翅洗淨後用刀切兩下,再一隻接一隻的放入蜜糖碗裏粘上蜜糖再放進碟子裏備用,最好用蜜糖醃製半個小時左右。

香甜蜜糖雞翅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將醃製好的雞翅用小火煎,並在加入蒜蓉和薑片,把雞翅煎至表面有金黃色,途中要翻轉雞翅。

香甜蜜糖雞翅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.將蠔油,生粉,糖加適量水攪拌均勻備用,在雞翅煎至有金黃色後加入調味料勾芡,不停翻轉雞翅至雞翅均勻粘上醬汁。

香甜蜜糖雞翅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.蜜糖雞翅配米飯。

烹飪技巧

雞翅要用刀切兩口,這樣才會快速入味把一隻雞翅放蜜糖碗裏浸泡一下再拿出來放碟子裏,之後再重複以上動作放第二隻雞翅進去。煎雞翅用小火,以防雞翅烤焦。