健康的發麪饅頭如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.58W 大中小設置文字大小 準備時間:2小時 烹飪時間:30分鐘主料麪粉 :500 輔料 雞蛋 :1個酵母 :10鹽 :5泡打粉 :3 綿白糖 :5 具體步驟 1.所有原料混合,揉成麪糰。。。醒發。 2.醒發到原體積的2倍。 3.在揉,排氣,在醒發20分鐘。 4.下成小劑子。 5.揉圓,再次醒發。 6.上蒸鍋,涼水下鍋,開鍋後再蒸25分鐘。 7.出鍋,熱騰騰的大饅頭。烹飪技巧沒啥技巧,就是醒發,時間會很久,耐心等待。。。 TAG標籤:發麪 饅頭 發麪饅頭 健康 好吃 #