鬆軟瓠瓜粉條包子如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
粉條 :300
麪粉 :1000
鹽 :適量
酵母 :5
生抽 :3
五香粉 :2
麪粉作為家庭廚房中必備的一道食物,可以作為很多美味的原材料,麪條,煎餅等都離不開面粉,瓠瓜粉條包子可以在家裏用麪粉做成一道不可多得的美味,口感細膩,混合着瓠瓜的味道,營養健康,做法方便快捷,收到老人和小孩的青睞,是早餐中不可缺少的美味。
主料
瓠瓜 :400粉條 :300
麪粉 :1000
輔料
油 :適量鹽 :適量
酵母 :5
生抽 :3
五香粉 :2
具體步驟
麪粉
酵母加入温水
然後加入麪粉裏
柔成麪糰
粉條提前泡發
瓠瓜去皮
然後剁碎
發至兩部大的包子排氣醒半小時
泡好的粉條切碎加瓜裏
加入五香粉
加入香油雞精 鹽
加入生抽
加入香葱
餡攪拌好
醒好的面切成小塊
拿一塊擀成麪皮
包上餡
包好放蒸鍋裏
冷水蒸15-20分鐘
這是蒸好的包子