解暑蒜淋油麥菜如何做好吃又美味

準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘

好吃的蒜淋油麥菜。炎炎夏日人都變得慵懶，來一盤蒜淋油麥菜，綠油油的菜搭配點點蒜粒，光是看看都能解暑了。油麥菜含有大量維生素，屬老少皆宜的健康食品，做起來又超級快手，愛美的女生也不用擔心有身上會沾染油煙味~為家人做上一盤，一起把暑氣吃走吧！

主料

油麥菜 ：3顆

輔料

蒜瓣 ：7瓣
鹽 ：適量
醋 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1、蒜切沫、油麥菜洗好瀝乾備用

2、將油麥菜過熱水煮後撈出盛入盤中

3、鍋中到多點的油，加入葱蒜末，大火爆炒出香味加鹽和醋

4、然後將爆炒好的蒜沫加在油麥菜上，將湯汁均勻撒上即可。