特色雞絲脆心煎餅卷如何做好吃又美味
特色雞絲脆心煎餅卷其實就是山東雜糧煎餅的升級版，山東雜糧煎餅幾乎每個人都愛吃，特色雞絲脆心煎餅卷的味道比山東雜糧煎餅更勝一籌。特色雞絲脆心煎餅卷的過人之處在於它的配料，在特色雞絲脆心煎餅卷中間搞上酸辣黃瓜和胡蘿蔔絲太讚了。
主料
雜糧煎餅 ：2塊輔料
雞蛋 ：1個胡蘿蔔絲 ：適量
酸辣黃瓜 ：適量
將俊哥家的酸辣黃瓜切成小丁備用。
2.準備好其它食材，提前準備好手撕雞絲；將胡蘿蔔切成細絲；生菜洗淨消毒乾淨。
3.平底鍋燒熱後，不用放油，將胡蘿蔔絲小火焙熟。
4.放入手撕雞絲炒熱，盛出備用。
.平底鍋放少許油，放入一個雞蛋，單面煎成型後放入一塊雜糧煎餅，
炕至金黃色後翻面繼續炕一會。這塊煎餅自然冷卻後就是脆心。
.將另一塊煎餅鋪開；將炕好的煎餅放在上面，自然冷卻後就是
.刷上適量的牛肉醬；
均勻的鋪上生菜；.撒上酸辣黃瓜丁；
.再將雞絲和胡蘿蔔絲均勻的鋪在生菜上面；
卷好後可以中間切好，也可以直接食用。
