準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
40分鐘玉麥烤餅是一道很美味的菜品。該菜品主要用的是玉米粉和綠豆,用玉米粉做燒餅,餅的顏色呈金黃色,很好看,讓人看了很有食慾,燒餅中間是綠豆,吃起來軟軟的,甜甜的。玉麥烤餅富含豐富維生素和維生素,可以美容養顏,清熱下火,有利於身體健康。
主料
麪粉 :
150玉米粉 :
150 綠豆 :
300 輔料
白糖 :
10 牛奶 :
100酵母 :
10 具體步驟
自制綠豆沙團成小球
牛奶中加入酵母攪勻
小麥粉和玉米麪混合,加入牛奶和少量糖
和成光滑的麪糰放在温暖處發酵
揉一會排氣
放入綠豆沙餡
包好
依次做好每一個,放入烤盤中,用烤箱的發酵功能進行二發,結束後烤箱預熱160度,上下火烘烤20分鐘