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超級簡易啤酒滷蛋如何做好吃又美味

超級簡易啤酒滷蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘

一説起滷阿什麼菜,就覺得難,因為要有很多調料才能做出好吃的味道。但是這道菜非常簡單,完全不用擔心調料的問題。所以這道菜叫簡易啤酒滷蛋。啤酒包含了麥芽得想起,經過處理,雞蛋就會滷的有一股淡淡的麥芽味道。這道菜最主要就是這罐啤酒,加入一些基本調味品就做成了簡易啤酒滷蛋。

主料

雞蛋 :5個
啤酒 :1罐

輔料

老抽 :適量
生抽 :適量

具體步驟

雞蛋洗一下,涼水下鍋煮熟撈到涼水裏浸一下,剝皮的時候比較容易

先炒胡蘿蔔和玉米粒。

加入剩米飯,把米飯放微波爐加熱3分鐘再炒就很方便,起鍋前加青蒜葉。

大火煮開,小火慢慢煮,汁收的差不多的時候,啤酒滷蛋就做好了