家常快手小炒目魚嘴如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

家常做菜往往不追求看起來有多好看，配菜有多豐盛，記憶中媽媽的菜就是看起來非常敷衍了事，但是味道確實極好的，小炒目魚嘴就是這樣一道適合家常的快手熱炒菜，目魚嘴在市場買好現成的，就連準備時間的都省去了，不到10分鐘，一道下飯的風味菜就能上桌。

主料

目魚嘴 ：150

輔料

蒜 ：5
白糖 ：5
醋 ：5
食鹽 ：5

具體步驟

1.買回來過水沖洗一下。

2.杏鮑菇切片

3.然後鍋里加入水加入杏鮑菇焯一下水

4.萵筍去皮切片

5.鍋里加入油加入萵筍炒

6.大火翻炒幾分鐘

7.然後加入杏鮑菇

8.不停翻炒

9.然後加入耗油

10.快速炒勻

11.在加入鹽

12.炒至均勻入味

13.在加入雞精

5.待湯汁收好，加入醋，味精炒好裝盤。