![快手家常菜腐竹炒黃豆芽怎麼做好吃又簡單]( "快手家常菜腐竹炒黃豆芽怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘這道快手家常菜腐竹炒黃豆芽最大的特點就是符合現代人的健康飲食觀念，以前人們都講究吃肉，現在都講究吃素，而這道腐竹炒黃豆芽就是這樣一道營養和素食兼顧的一道保健菜，腐竹口感好，筋道耐嚼，黃豆芽，營養豐富，蛋白含量高，二者搭配，相得益彰，再好不過了。
主料
腐竹 ：
150 黃豆芽 ：
100紅椒 ：
50 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量香油 ：
適量 具體步驟
將腐竹用水泡發
將泡發的腐竹水分擠幹，切段
將黃豆芽洗乾淨，將紅椒洗乾淨，去除籽切片
做鍋倒入食用油燒熱，倒入黃豆芽炒軟。
再倒入腐竹炒，加適量鹽和少許水把黃豆芽燜熟
最後放入紅椒炒熟，加點香油即可出鍋
