好吃的青椒炒幹豆腐皮如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

不知道你喜不喜歡吃青椒，反正我是很喜歡的。有點辣辣的但又不是很辣，剛剛好的那種，然後還帶着一點蔬菜的味道。而且青椒中含有豐富的維生素，是一種綠色的蔬菜這道青椒炒幹豆腐皮裏面就放了青椒，還有含有豐富蛋白質的豆腐皮，整道菜的營養價值很高。

主料

青椒 ：一個
豆腐皮 ：適量

輔料

鹽 ：適量
水 ：適量

具體步驟

生抽、蠔油、花椒粉、水澱粉

2.西紅柿切塊

3.香葱切粒

4.鍋裏燒油

5.下土豆炒熟

6.把炒熟後的土豆撈出來，鍋裏留下油

7.下番茄炒成番茄醬

8.下入土豆塊一起炒勻，加香葱的葱白

9.鍋里加水燒開

10.水開後下入麪條煮兩分鐘後放鹽雞精十三香調味就可以了

轉中火燉至湯汁收濃。放入青椒塊。翻炒2分鐘，加鹽調味即可