脆口的藕片如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.28W 大中小設置文字大小 準備時間:5分鐘 烹飪時間:13分鐘主料 藕 :2節 輔料鹽 :適量 醋 :適量蒜 :適量 具體步驟1、將藕去節、削皮洗淨,順長一剖兩半,再頂刀切成薄片,放入開水鍋中略燙,撈出瀝乾水分待用。 2、炒鍋置旺火上,倒入油3湯匙,燒至温熱,下葱末、薑末,馬上烹入醋,加入醬油、鹽和清湯4湯匙,加入藕片略炒,用水澱粉勾芡,淋入花椒油,翻炒均勻後出鍋即可。 TAG標籤:好吃 脆口 藕片 #