脆脆的腰果藕片如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
腰果 :少量
西紅柿 :1個
青椒 :1個
花椒麪 :少量
醬油 :少量
葱 :少量
姜 :2片
這是一道營養價值非常高的菜餚,腰果含有豐富的脂肪和蛋白質,經常食用可以強身健體,提高抗病能力,而藕的藥用價值極高,富含維他命C及礦物質,有助於新陳代謝等。炒製出來的腰果藕片,吃起來味道甘甜,清脆爽口,香美可口,鮮嫩多汁,非常開胃,可以促進食慾,又能補充身體營養。
主料
藕片 :1根腰果 :少量
西紅柿 :1個
青椒 :1個
輔料
鹽 :少量花椒麪 :少量
醬油 :少量
葱 :少量
姜 :2片
具體步驟
1.1.準備好所有食材,鍋中倒油,將腰果炒至金黃,盛出備用
2.將花椒麪,薑片放入油鍋炒好,再放入藕片,翻炒
3.放入西紅柿,繼續翻炒
4.放入鹽,少許醬油,翻炒一下,再放入青椒,腰果翻炒
5.最後放入葱花,炒勻出鍋
6,盛盤
不要添水,炒出來的西紅柿汁足夠了