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烤箱烤燒餅如何做好吃又美味

烤箱烤燒餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:1小時40分鐘    烹飪時間:40分鐘

主料

普通麪粉 :500
酵母 :6
酵母伴侶 :3

輔料

温水 :280
白糖 :15
食用鹽 :2勺
五香粉 :1勺
食用油 :5勺
芝麻 :10

具體步驟

用稱稱重相應的食材

用温水化酵母和白糖,可以用勺子攪拌,加速溶解。

用融化的水和麪。省五分鐘。

用1勺油再次和麪省5分鐘

將面杆成圓餅狀,並均勻切成12-20個小面

把面段整理成圓餅,撒上油,粘上芝麻。

打開烤箱預熱5分鐘,上下烤,温度170---180度,烤20分鐘。顏色金黃

烤10分鐘左右時,為了讓顏色更好看時,可以再刷一次油。

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