準備時間:
1小時40分鐘 烹飪時間:
40分鐘主料
普通麪粉 :
500酵母 :
6 酵母伴侶 :
3 輔料
温水 :
280白糖 :
15食用鹽 :
2勺五香粉 :
1勺食用油 :
5勺芝麻 :
10 具體步驟
用稱稱重相應的食材。
用温水化酵母和白糖,可以用勺子攪拌,加速溶解。
用融化的水和麪。省五分鐘。
用1勺油再次和麪省5分鐘
將面杆成圓餅狀,並均勻切成12-20個小面段
把面段整理成圓餅,撒上油,粘上芝麻。
打開烤箱預熱5分鐘,上下烤,温度170---180度,烤20分鐘。顏色金黃
烤10分鐘左右時,為了讓顏色更好看時,可以再刷一次油。