易上手的電烤箱烤燒餅的做法如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
水 :125g
油 :10g
酵母 :2.5克
酥皮 :適量
麪粉 :100g
油 :50g
很多朋友在早餐時候都願意吃上幾塊熱騰騰的烤餅或是葱油餅,但由於要趕早高峯,沒有時間定定心心地完成一道烤餅的製作。今天,我們就要教大家用電飯煲來做一份非常簡單好吃、易於上手的電烤箱烤燒餅,讓我們一起動手,看看電烤箱烤燒餅的做法吧!
主料
普通麪粉 :250g水 :125g
油 :10g
輔料
白糖 :15g酵母 :2.5克
酥皮 :適量
麪粉 :100g
油 :50g
具體步驟
1. 將普通麪粉250克,水125克,油15克,白糖20克,酵母2.5克,和成團發酵40分鐘,麪糰變成兩倍大
2. 麪粉100克,油50克和成酥皮團
3. 兩種麪糰各分成6份
4. 餅皮擀圓,中心包酥皮
5. 收口,捏緊
6. 擀長
7. 捲起