![美味碗豆燒豬手怎麼做好吃又簡單]( "美味碗豆燒豬手怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
豌豆 ：
300豬手 ：
500胡蘿蔔丁 ：
100 輔料
八角 ：
適量 冰糖 ：
適量 洋葱 ：
適量生薑 ：
適量油 ：
適量 紅糖 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
豬手泡一小時以上，去掉血水
放入清水中燒開
倒出沖洗乾淨瀝乾水
燒熱油，下鍋，剪至雙面金黃
加入，生抽，老抽，糖，姜，八角，繼續炒
加入砂鍋內，依次加入豆豆和胡蘿蔔，加足水，大火燒開，加少許鹽，小火悶至熟透即可
起鍋前加入葱白段哈
烹飪技巧
加水要一次性加夠，中間如果再加，會不好吃哦，小火燜的時間，親們自己打開用筷子試一下，豬種的不同，熟的快慢會不同的，我的感受是土豬肉燒起來要慢些，其它快些哦。
