好喝的清湯魚如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.24W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:1小時25分鐘主料鮮魚 :一條 輔料油 :50雞精 :少量高湯 :適量鹽 :適量 胡椒粉 :適量 花椒 :適量 香菜 :適量葱 :適量 姜 :適量 具體步驟將魚刮洗乾淨,在魚背上割上斜花刀;葱切段,薑切片。先將魚入水氽一下。加底油燒熱,加入葱姜花椒香菇,加料酒。再加高湯,放入魚,燒開後打去浮沫。慢火燉透入味,撿去葱姜花椒,倒入湯碗中,撒上香菜末即可。 TAG標籤:清湯魚 清湯 好喝 好吃 #