準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
草蝦仁6只 :
適量奶油1大匙 :
適量大蒜碎1/4茶匙 :
適量黑胡椒粉少許 :
適量鹽少許 :
適量厚片土司1片 :
適量起士片1片 :
適量生菜30g :
適量蕃茄片1片 :
適量 輔料
具體步驟
1. 將草蝦仁剔除泥腸後洗淨備用。
2. 平底鍋內放入奶油加熱,爆香大蒜碎及黑胡椒粉,然後加入草蝦仁拌炒至熟透,再加鹽調味即可熄火。
3. 將作法2的蝦料鋪在厚片土司上,再疊上起士片,放進烤箱以180℃烤約3分鐘,取出後鋪上生菜、蕃茄片即完成。