香濃的紅燒牛肉如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.32W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料豆瓣醬 :10g 白蘿蔔 :30g 花椒 :1?5克鹽 :2g 花生油 :10g白糖 :適量八角各 :適量。 輔料 具體步驟1. 牛肉選肋條切成塊,用沸水焯一下撈出,切成方塊。白蘿蔔切方?塊。花椒、八角用紗布包好。2. ?3. 鍋坐旺火,下花生油燒至3成熟,放入豆瓣醬炒至油呈紅色。加入鮮湯150克和牛肉、香料包?、鹽、糖燒開,潷棄浮沫,改用小火燒至熟爛。將蘿蔔塊入沸水焯一下下鍋,放鹽燒,至汁?濃肉爛,取出香包,吃時撒上香菜。 TAG標籤:牛肉 紅燒 紅燒牛肉家常 好吃 香濃 #