青豆炒肉如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.27W 大中小設置文字大小 準備時間:1分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 青豆 :500豬肉(瘦點) :300 輔料料酒 :一茶匙生抽 :一茶匙 胡椒粉 :少許 八角 :一個葱花 :適量鹽 :適量雞精 :適量 具體步驟1. 把豬肉切丁,加入料酒生抽胡椒粉,順時針攪拌均勻,醃製5分鐘2. 熱鍋下油,放葱花和八角,翻炒均勻加入肉丁,炒至變色,放入青豆,繼續翻炒,炒一分鐘,加入適量水,能看見水但不要沒過青豆,小火煮到看不見湯,大火翻炒,加入鹽,雞精。關火,裝盤 TAG標籤:青豆 炒肉 青豆炒肉 好吃 #