好吃的芒果酸奶裸蛋糕如何做好吃又美味
今天是老媽生日，想給她一個驚喜！思來想去，如果自己做一個蛋糕豈不是很完美~然後就準備各種做蛋糕材料開始做了！老媽喜歡吃芒果，我喜歡吃酸奶，我也喜歡吃芒果哈哈，於是就做了這樣一個健康又美味的芒果酸奶裸蛋糕。蛋糕做好，就等老媽回來啦~
主料
低筋麪粉 ：75輔料
牛奶 ：80糖 ：60
濃酸奶 ：200
蜂蜜 ：20
芒果 ：2個
蔓越莓 ：適量
具體步驟
1.先分離蛋黃和蛋清，蛋清另打在無水無油器皿中備用，蛋黃加入糖10克拌勻，加入牛奶拌勻。
2.分三次加糖打發蛋清，打發到硬性蛋白即可。
3.取三分之一蛋白至無油麪糊中切拌均勻。
4.然後全部倒入剩餘的蛋白中切拌均勻。
5.倒入模具送入已經預熱的烤箱中層160度烤40分鐘。
6.取自己製作的酸奶加入蜂蜜拌勻。
7.芒果切成花刀，取果肉。
8.一片蛋糕，淋一層酸奶，加上芒果粒，再蓋上蛋糕，再淋入酸奶加上果粒，以此類推，最後上面放上芒果做裝飾，旁邊用的是蔓越莓點綴，一個完整的酸奶版裸蛋糕就好了！
9.這樣一個健康又美味的芒果裸蛋糕就做好了！
