準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
鬆餅粉 :
100公克 雞蛋 :
2個細砂糖 :
30公克 牛奶 :
60cc 蜂蜜 :
20公克 輔料
黃油 :
適量巧克力醬 :
一瓶 具體步驟
1. 將鬆餅粉,雞蛋,細砂糖,牛奶,蜂蜜混合在一起。
2. 平底鍋小火加熱後放入一小塊黃油,溶化後加入一勺麪糊,將平底鍋舉起旋轉,使麪糊散開攤至平底鍋。
3. 一分鐘後將成型麪糊轉面,熟後放到一邊的高架上放涼。
4. 待所有的麪糊都煎完後,將每一張都抹上一層巧克力醬,然後壓緊就可切開食用。
烹飪技巧
喜歡的話也可以將巧克力醬換成奶油霜。