水盆羊肉如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

羊腿 ：500

輔料

香菜碎 ：適量
蒜苗碎 ：適量
生薑 ：適量
小茴香 ：適量
花椒粒 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1. 將羊肉汆水去髒，撈出來加熱水適量。開大火，煮20分鐘。用調料盒放入花椒和茴香（否則飛的湯裏到處都是），加入生薑片。

2. 備好香菜和蒜苗碎。

3. 2個小時的中小火慢燉後，香噴噴的肉湯就好了。放入香菜和蒜苗。即成。