洋菇燴甜豆（荷蘭豆）如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

甜豆 ：150
洋菇 ：300
胡蘿蔔 ：1/3

輔料

鹽 ：適量
雞晶 ：1勺
料酒 ：1勺
太白粉 ：適量

具體步驟

1. 先準備甜豆兩頭去莖洗乾淨，胡蘿蔔去皮洗乾淨切片，洋菇洗乾淨切片焯水後沖水備用。

2. 先熱鍋放油，放胡蘿蔔，甜豆翻炒二分鐘放入洋菇，放調料鹽，雞晶，料酒，三十秒後用太白粉芶芡就可以出鍋了。

烹飪技巧

洋菇燴甜豆具有祛痰調理、便祕調理、利尿調理、健脾開胃調理等效果。