準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
雞蛋 :
5個白糖 :
30 牛奶 :
70油 :
40ml 火龍果 :
適量可可粉 :
10 低筋麪粉 :
75ml 奶油 :
200 輔料
醋 :
適量糖 :
30泡打粉 :
適量 具體步驟
1.準備材料如圖
2.雞蛋白和黃分開,蛋黃加入白糖,油,牛奶攪拌均勻
3.加入可可粉和低粉,攪拌均勻
4.蛋白加入適量的醋,白糖,打發
5.取三分之一蛋白放入蛋黃混體裏
6.倒入模具,震出氣泡。震兩下
7.烤箱150度,50分鐘
8.奶油打發
9.抹點,放入火龍果
10.成品!裝飾隨意
烹飪技巧
無