準備時間:
3分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
青毛豆 :
一小把 西紅柿 :
一個香葱 :
3根 雞蛋 :
一個 輔料
鹽巴 :
半小勺 醬油 :
少許雞精 :
一丁點 具體步驟
1. 我們地方特產、鹼水面條,開水下好,放涼水過一下撈起控幹。
2. 西紅柿剝皮切碎備用
3. 雞蛋打散,熱油下鍋劃散
4. 新鮮的帶有包衣的毛豆,應季節的必須多吃有益
5. 香葱切碎備用
6. 把上面四種食材,按順序、雞蛋,毛豆,西紅柿下鍋炒出香味、放鹽巴,點點白糖,雞精、最後香葱出鍋,澆在控幹水分的麪條上。
7. OK~香香的,簡簡單單的,但營養絕沒打折的家常麪條,使你的味蕾、身心得到貼合的滿足。