準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
米飯 :
一碗 油菜 :
2顆 雞蛋 :
2個 番茄 :
1個 輔料
葱 :
半根鹽(根據個人口味) :
2小勺油 :
1大勺 具體步驟
1. 雞蛋打碎,番茄切片,油菜切丁,葱切絲,待用。
2. 熱鍋,倒油,油熱後,將打碎的雞蛋倒入翻炒,炒成小塊,盛出。
3. 重新放入一勺油,油熱後,放入葱花,翻炒,烹出香味。
4. 將番茄倒入翻炒成糊狀。
5. 倒入油菜丁,翻炒,放入鹽。
6. 入味後,倒入米飯,翻炒,翻炒均勻後,倒入雞蛋塊,翻炒均勻,完成,出鍋。