現在大家越來越追求健康的生活方式,飲食中更是如此,生活中小一點的土豆炒菜一盤又不夠,扔了又浪費,做成這樣的餅既好吃又節約,而且不那麼容易上火,不會像油炸的那麼不健康,也是開啟了土豆的新吃法,接下來一起學習一下土豆雞蛋餅吧
主料
土豆 :
300克 輔料
麪粉 :
50克 雞蛋 :
兩個 沙拉汁 :
適量 詳細步驟:
第一步
土豆去皮切絲
第二步
土豆絲加麪粉
第三步
加入鹽和十三香 打入雞蛋
第四步
攪拌均勻
第五步
電餅鐺刷油,倒入土豆絲雞蛋糊烙餅
第六步
翻面
第七步
切片
第八步
碟內加入沙拉汁
第九步
擺盤