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香甜可口的米酒煮雞蛋圖解,晶瑩剔透

晶瑩剔透,香甜可口的米酒煮雞蛋圖解

中華飲食文化真的博大精深,國人智慧的將米酒和雞蛋結合在一起,製作出了這樣一道美味佳餚。米酒煮雞蛋晶瑩剔透,香甜可口。而米酒煮雞蛋的製作方法最關鍵的是要加入麪粉,因為加入澱粉之後酒汁會更加的粘稠滑膩,接下來大家一起來看一下如何製作吧。

主料

米酒 :三百克

輔料

雞蛋 :兩百克
澱粉 :適量

詳細步驟:

晶瑩剔透,香甜可口的米酒煮雞蛋圖解 第2張

第一步

首先準備好適量的米酒。

晶瑩剔透,香甜可口的米酒煮雞蛋圖解 第3張

第二步

然後將雞蛋打入碗中。

晶瑩剔透,香甜可口的米酒煮雞蛋圖解 第4張

第三步

之後將適量的澱粉加入雞蛋中。

晶瑩剔透,香甜可口的米酒煮雞蛋圖解 第5張

第四步

起鍋,倒入米酒,將米酒煮開。

晶瑩剔透,香甜可口的米酒煮雞蛋圖解 第6張

第五步

米酒煮開之後倒入雞蛋。

晶瑩剔透,香甜可口的米酒煮雞蛋圖解 第7張

第六步

煮至雞蛋變熟。

晶瑩剔透,香甜可口的米酒煮雞蛋圖解 第8張

第七步

雞蛋煮熟之後即可出鍋。這樣一道晶瑩剔透,香甜可口的米酒煮雞蛋就做好啦。