中華飲食文化真的博大精深,國人智慧的將米酒和雞蛋結合在一起,製作出了這樣一道美味佳餚。米酒煮雞蛋晶瑩剔透,香甜可口。而米酒煮雞蛋的製作方法最關鍵的是要加入麪粉,因為加入澱粉之後酒汁會更加的粘稠滑膩,接下來大家一起來看一下如何製作吧。
主料
米酒 :
三百克 輔料
雞蛋 :
兩百克 澱粉 :
適量 詳細步驟:
第一步
首先準備好適量的米酒。
第二步
然後將雞蛋打入碗中。
第三步
之後將適量的澱粉加入雞蛋中。
第四步
起鍋,倒入米酒,將米酒煮開。
第五步
米酒煮開之後倒入雞蛋。
第六步
煮至雞蛋變熟。
第七步
雞蛋煮熟之後即可出鍋。這樣一道晶瑩剔透,香甜可口的米酒煮雞蛋就做好啦。