蒜香酥炸雞脖怎麼做,蒜香酥炸雞脖的做法 香飄網 熱菜 2.95W 大中小設置文字大小 食材明細主料雞脖子 (250g)輔料麪粉 (適量)澱粉 (適量)配料蒜末 (適量)花生碎 (適量)胡椒粉 (適量)孜然粉 (適量)白糖 (適量)植物油 (適量)鹽 (適量)蒜香 (口味)炸 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)蒜香酥炸雞脖的做法步驟1、去皮雞脖子洗淨,把上面多餘的油脂去掉2、雞脖子切段,放少許鹽蒜末抓拌下翻入蒸鍋蒸20分鐘左右3、麪粉澱粉1:1,加水加少許油,攪成均勻的麪糊,筷子能攪出紋路,紋路慢慢消失的程度為好4、麪糊加入花生碎、胡椒粉、孜然粉少許鹽、糖,攪拌均勻.5、蒸熟的雞脖,稍微晾涼,蘸麪糊炸成金黃色6、炸好的雞脖盛盤,撒上些蒜末小竅門雞脖蒸的時候不宜蒸太爛,不然吃的時候就沒有口感了 TAG標籤:蒜香酥炸雞脖的做法步驟 炸雞 蒜香酥炸雞脖的做法 蒜香酥炸雞脖怎麼做 蒜香酥炸雞脖的最正宗做法 香酥 蒜香酥炸雞脖 蒜香酥炸雞脖的家常做法 蒜香酥炸雞脖怎麼做好吃 #