![好吃的酸辣瓜條怎麼做好吃又簡單]( "好吃的酸辣瓜條怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
黃瓜 ：
500 輔料
幹辣椒 ：
適量 花椒 ：
少許食用油 ：
適量食鹽 ：
少量 具體步驟
1. 首先將黃瓜洗淨，切成條狀，不宜太細，放在一個容器中，撒鹽備用
2. 將容器中出現的水，倒出，用手輕攥幾下黃瓜條，將水分儘量擠幹一些，稍微涼一會兒
3. 把乾紅辣椒切碎，花椒少許，搗碎，與碎辣椒一同放入一干淨無水容器中（防止倒入熱油時油會濺出傷及皮膚）
4. 鍋中倒油，油熱至一定温度，將油用勺子舀，澆到辣椒和花椒粉上，並不停的攪拌，最後在做好的辣椒油上撒些芝麻
5. 最後將辣椒油均勻撒在黃瓜上即可
烹飪技巧
無
